De Rinaldi LAB a Host Milano 2025
Dal 17 al 21 ottobre 2025, Host Milano ha riunito i protagonisti internazionali del settore Ho.Re.Ca., food service, bakery e caffè.
La fiera rappresenta un punto di riferimento globale per professionisti e aziende del mondo della ristorazione e della panificazione, offrendo opportunità di networking, formazione e innovazione.
Ogni edizione è un’occasione unica per scoprire le ultime tendenze e incontrare realtà che uniscono creatività, qualità e tecnologia.
De Rinaldi LAB: la tradizione napoletana incontra la tecnologia 4.0
In questo contesto di eccellenza, de Rinaldi LAB ha partecipato come ospite nello stand di Salva Industrial, azienda leader nella produzione di forni professionali.
La collaborazione ha permesso di mostrare come la qualità artigianale napoletana possa fondersi con la tecnologia d’avanguardia, dando vita a prodotti da forno dal gusto autentico e dalle performance elevate.
Durante la fiera, Cristiano de Rinaldi ha guidato diverse dimostrazioni live, illustrando al pubblico come avviene la rigenerazione dei nostri prodotti e mostrando la semplicità e l’efficacia del processo di preparazione.
I prodotti presentati a Host Milano 2025
All’interno dello stand, abbiamo portato una selezione delle nostre specialità più apprezzate, tra cui:
- La Base Pizza Vera Napoli, simbolo della nostra tradizione partenopea e fiore all’occhiello della nostra produzione.
- I panini artigianali, realizzati con lievito madre liquido (li.co.li) e lavorati a mano, secondo le ricette originali della famiglia de Rinaldi.
- La linea Low Carb, caratterizzata da prodotti con +30% di proteine e -5% di carboidrati, pensata per chi desidera seguire un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
Un’esperienza di crescita e condivisione
La partecipazione a Host Milano 2025 è stata per noi un’importante occasione per confrontarci con il mondo internazionale del bakery e presentare, ancora una volta, la nostra visione: portare nel mondo la tradizione napoletana in chiave moderna, dove la passione per il buon cibo incontra l’innovazione tecnologica e il rispetto per le origini.